post cerea

Si lo so.
Sono recidiva, dico che cambio e invece eccomi qua, sempre i soliti errori.
Dico che aggiorno e invece sono lenta come un bradipo.
Scrivo per pubblicare e poi cancello.
E' che mi sembra tutto abbastanza banale, alla fine lavoro è....
Va bene vi aggiorno sulle cose successe.

Cerea: quest'anno è stata un bordello in senso buono! Pienissimo di gente fino dal venerdì, tutti interessati e tutti a chiedere, più dell'anno scorso. Forse ci ha agevolato la posizione a metà del salone, ma io alla fine ho visto sempre i banchetti di tutti abbastanza pienotti.
Per quel che mi riguarda non ho mangiato ne sono andata al bagno fino alla domenica alle 16, dove afona ho abbandonato il banchetto per andare ad assaggiare i resti di qualche amico... quest'anno ci avete bevuto tutto, manco una bottiglia per scambiare... mannaggia a voi!

Post Cerea: arrivo dalla fiera e mi sono sparata il primo trattamento perchè in 3 gg le viti avevano fatto tipo 10 cm di crescita.
Abbiamo imbottigliato il Gat Ros, il Canaja e il Raboso, ed abbiamo etichettato un po' del Prosecco 2013 nuovo.
Poi abbiamo iniziato a sostituire la plastica dell'impostatura che si spacca con quella nuova, e anche le parti legate dai vimini.
Adesso stiamo iniziando le spollonature e a breve, pali permettendo, pianteremo la nuova vigna.
Poi faremo un altro turno di imbottigliamento ed etichettatura, tempo che parta un po' di merce.

Abbiamo avuto delle visite molto gradite: Giorgio che finalmente è atterrato a vedere di persona come viene fatto il vino che si porta in australia, Hagen invece era interessato per la svizzsera; poi c'è Loris che ogni tanto passa per la sua dose di Prosecco perchè inaspettatamente convertito.
Abbiamo iniziato a vendere anche la fantastica coppia Pushutà-Nemaste, raccogliendo i fondi per il progetto dell'asilo a Huacra.
Se qualcuno volesse comprarlo mi contatti pure!

londra mia adorata

Non lo nego, le capitali mi piacciono, come mi piacciono le città – grandi o piccole che siano - diverse dalla mia; però Londra l’ho nel cuore.

Sarà che anni fa stavo per andarci a lavorare, sarà che sono affascinata dal suo essere multietnica e sempre diversa, sarà che ci trovo qualsiasi cosa io cerchi; fatto sta che sono rimasta entusiasta quando ci hanno proposto di fare una fiera li, ed ho preso a racconta i miei fidi cavalieri.

Siamo dunque stati al The Natural Wine Fair nei giorni 15-16-17 maggio in quel di Bourought Market assieme ad altri 130 produttori, fiera organizzata da 4 distributori tra cui Les Caves de Pyrenee che è il nostro.

Inultile dire che l’organizzazione è stata impeccabile, che siamo rimasti molto contenti della fiera e delle serate organizzate per farci stare assieme tra produttori (bellissima quella al Terroirs).

Ringrazio quindi tutto lo staff di Les Caves de Pyrenee: Erik, Anna, Vanessa, Elena, Carlo, Dario, tutto lo staff del Terroirs, io miei vicini di postazione ovvero Villa Bellini e Casa Coste Piane e chi è passato.

5000...grazie!

L’idea di mettere il contatore mi era venuta un po’ così: volevo vedere in quanti ci leggevano in un giorno e da quando ho messo il contatore.

Beh, siete 5000! Una media di 12 visite al giorno, con punte di 24-27…

Tantissimi!!! E la cosa non può farci che piacere :D

Detto questo, bollono in pentola un po’ di cose, che piano piano vi racconterò appena finiamo di polmonare e imbottigliare il vino nuovo; per ora vi comunico che abbiamo colonizzato Londra e saremo presenti al thenaturalwinefair !!!

Così se i novelli sposi William e Kate hanno voglia di un buon bicchiere possiamo fargli assaggiare qualcosa.

Grazie ancora della fedeltà!.

soddisfazioni inglesi #2

Martedì 23 novembre ho scritto:
prossimamente scriveremo.momentaneamente siamo un pò full.

Oggi, 15 dicembre vi linko quello pensa Jamie Goode del nostro Raboso igt.
Mi pare che son soddisfazioni :)

ps: foto di Jamie Goode